清远鸡、胡须鸡、杏花鸡，山鸡……这些都是大家耳熟能详的有名鸡种，但是，大家见过的鸡都比不过这种大脚鸡，最贵的一只居然卖到一万八！一双鸡爪最高卖到一千多！！这种鸡学名叫“东涛鸡”又称“越南大脚鸡” 原产与越南兴安省地区，是一种特色鸡，被列为越南国家级稀有动物，，“东涛鸡”头直像竹子，身体大而结实，翅膀像贝壳，尾巴短小。鸡冠像充满活力的车轮，皮红色或淡黄，胸微缩腿粗脚大行走缓慢，母鸡一般为白色，而公鸡则长有彩色羽毛，可长到3-7公斤重，鸡腿很粗宽、堪比人的手腕大小，鸡脚皮就好像蟾蜍身上的皮，看上去有点吓人……
在越南，东涛鸡 因其味道鲜美，肌肉结实，珍贵稀缺，曾被王室选为祭祀贡品和待客上品，地位崇高。
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如今，在历史的文明交织、岁月变迁中，这一名贵鸡种逐渐进入普通老百姓的餐桌。
你可能会认为这种鸡卖相不好，但实际上，这种鸡因其肉质鲜美，肌肉结实，珍贵程度营养价值高，在越南当地的高档餐厅里，非常受消费者的青睐。
那么东涛鸡为什么会有这么粗的脚呢？据专家说，它的脚的大小取决与它的基因，它的祖先是有斗鸡的血缘，骨骼非常发达，皮厚、脚大、经过长年的选育和演变，就到了现在大家看见的这种样子。
如图看上去是不是颇有几分斗鸡的威势呢。返回搜狐，查看更多